★☆★　クロムツを喰らう！　2008/10/06 (Mon)　★☆★

昨日釣ったクロムツを頂きます♪
内臓とウロコを取ったクロムツを適当に切りました。

煮付けとお刺身にします。

水とお酒の中にクロムツの切り身を入れ、煮立ってきたらクロムツも。

イサキも頂きます♪ 塩焼きです。

砂糖と醤油で味付け。私は甘いのが好きです。 (｡･ｘ･)ゝ

ぼちぼち完成かな。

イサキは塩を付けて焼くだけ。簡単！

お刺身は炙ると脂がバチバチと焼けました。
煮付けはちょっと醤油が足りなかったかな。^^;
キンメもついでに刺身と煮付けにしました。
家族みんなであっと言う間に完食です。ご馳走様でした！(≧∇≦)b