★☆★　スミヤキを喰らう！ 2010/08/14 (Sat)　★☆★

逆潮さんに頂いたスミヤキを食べる事にしました。 (｡･ｘ･)ゝ

こちらは釣りから帰ってきて内臓とぬめりを取りったものです。
ウロコが無いので楽チンであります。

水気をふき取り、塩を振って焼きました！
見た目はとっても美味しそうです♪

話には聞いていましたが、なんとも凄い脂です。
醤油を付けて一口。…旨いです♪ こってりした焼き魚。釣った際には試してみてください〜。

クロムツも焼きました。もうお腹一杯です。^^;